تعد معدات التخمير من أهم المعدات في الهندسة الميكروبية. يجب تصميم جهاز الاستزراع الممتاز بهيكل محكم، وأداء جيد لخلط السوائل، ومعدلات نقل كتلة ونقل حرارة عالية، وأدوات كشف ومراقبة موثوقة. احصل على أقصى قدر من الإنتاجية.
تنقسم معدات التخمير إلى خزانات تخمير هوائية وخزانات تخمير لاهوائية وفقًا لما إذا كان التخمير يتطلب الأكسجين. ومع ذلك، فإن التطبيق الفعلي في الإنتاج هو بشكل أساسي التخمير الميكروبي الهوائي، لذلك توجد معظم أنواع خزانات التخمير الهوائي والأبحاث الأكثر شمولاً.
1. خزان التخمير اللاهوائي
يستخدم بشكل أساسي لإنتاج الكحول والأسيتون والبيوتانول وحمض اللاكتيك والبيرة وما إلى ذلك ولتخمير الخلايا الثابتة. يمكن أن يصل معامل التحميل إلى 0.8-0.9. الخزان بشكل عام هو شكل مخروطي رأسي، مصنوع من ألواح الصلب أو الخرسانة المسلحة. الغطاء والقاع على شكل طبق أو مخروطي الشكل. يبلغ ارتفاع الخزان بشكل عام 1-1.5 أضعاف القطر.
2. خزان التخمير الهوائي
تستخدم خزانات التخمير الهوائية عادةً التهوية والتحريك الميكانيكي لزيادة معدل ذوبان الأكسجين لتلبية عملية التمثيل الغذائي للكائنات الحية الدقيقة وتراكم المنتجات.
وفقًا لطريقة إدخال الطاقة، يتم تقسيم خزانات التخمير الهوائية إلى ثلاث فئات: نوع التحريك الميكانيكي الداخلي، ونوع التحريك السائل الخارجي، وخزان التخمير الرفع بحقن الهواء.
مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة، توفر شركة ENCO حلولًا متكاملة بما في ذلك الهندسة والتصميم والتصنيع والنموذجية والتشغيل والتركيب على أساس تسليم المفتاح للعملاء العالميين.
يرجى الاتصال بنا إذا كنت بحاجة إلى أي دعم:
الاسم: كلفن
رقم الجوال/Whatapp: M/W:+86 18593449637
بريد إلكتروني:kelvin@cnenco.com